Виробництво цукру супроводжується утворенням значних обсягів органічних побічних продуктів і залишків, що входять до групи відходів 02 04 Відходи цукрового виробництва.

Серед них ключове місце займають бадилля, буряковий жом та патока (меляса).Оскільки цукрове бадилля багате на поживні речовини, мінерали та зелену масу, його використовують як цінний і доступний корм для сільськогосподарських тварин або для приготування зеленого компосту.

Найбільшим за масою побічним продуктом самого заводського процесу є буряковий жом, який залишається після екстракції цукру гарячою водою з подрібненої бурякової стружки.

Цей матеріал складається переважно з рослинної клітковини та пектинових речовин.У свіжому, сушеному або гранульованому вигляді жом активно застосовується у тваринництві як високоенергетична кормова добавка, а також слугує перспективною сировиною для отримання пектину, виробництва біогазу чи використання як біопалива.

Патока (меляса) є густим сиропоподібним побічним продуктом, який залишається після кристалізації та виділення цукру.

Вона містить високу концентрацію залишкових цукрів, азотистих сполук та мікроелементів, завдяки чому є незамінним живильним середовищем у мікробіологічній і спиртовій промисловості для культивування дріжджів, виробництва органічних кислот та амінокислот.

ТОВ “ДСЛ-2010” здійснює операції з управління небезпечними відходами на підставі ліцензії Міністерства захисту довкілля та природних ресурсів України, виданої наказом № 704 від 17.06.2024р.

Оброблення відходів проводиться згідно з дозволом на здійснення операцій з оброблення відходів, що виданий Міністерством захисту довкілля та природних ресурсів України № 15068/25 від 30.12.2025р.